|
|
| Si deseas encontrar algo en internet, aqui te ayudamos |
|
Búsqueda personalizada |
 Dieta
Mediterranea
|
La Dieta Mediterranea
no es una dieta para adelgazar, tampoco es una dieta para aumentar
peso, es sin duda la mejor dieta para ganar salud.
Aunque no hay una norma homologada sobre esta dieta,
se puede decir que se basa en lo que comian nuestros abuelos pero
aplicado a los tiempos modernos, ya que entonces habian carencias
elementales debido a al situación económica.
La dieta Mediterranea se basa en la cocina
tradicional,
hecha en casa, a fuego lento y con productos frescos. |
|
 |
Un ejemplo de la dieta
Mediterranea puede ser lo que antiguamente se llamaba un
plato de caliente para comer y como plato principal,
esto es por ejemplo, un plato de fabada, arroz, legumbres, etc.
Otra de la caracteristica y quizas la principal de la Dieta Mediterranea es el Aceite de Oliva, comida que sea rica en grasas, si, en grasas de las buenas para la salud,
entre un 20 y un 30 % de los alimentos que tomamos. Las grasas tienen
que ser siempre grasas monoinsaturadas como el oleico que contiene
el aceite de oliva y evitar las grasas de origen
animal.
Otra de las caracteristicas es comer una vez a la semana
carne roja y el resto, comer carne de ave o pescado y preferiblemente
azul.
Los productos lácteos y su derivados como queso y yogurt.
Y por último no hay que olvidarse de tomar 1 vaso de vino al dia en las comidas, eso si, vino
de calidad. |
| Las
ventajas de la dieta Mediterranea |
| |
|
Las ventajas de la dieta Mediterranea, son todas, se evita la hipertensión,
se combate muy eficazmente el colesterol, se tiene un buen promedio
de longevidad y lo más importante, con calidad de vida.
Otras ventajas no menos importantes serian la ausencias de enfermedades cardiovasculares, cancer y concretamente cancer de Colon, problemas
vasculares cerebrales, etc..
Si a esto le añadimos beber 2 litros de agua al dia y fuera
de las comidas, estaremos ante la dieta perfecta.
Si a esta dieta, separamos los hidratos de carbono de las grasas
y proteinas animal, estariamos hablando de la dieta
JV. |
| Inconvenientes
de la dieta Mediterranea |
| Fundamentos
de la dieta Mediterranea |
 |
|
La dieta Mediterranea
esta basada en las recomendciones de la Organización Mundial
de la Salud, alimentacion basada sobre hidratos de carbono, cereales
y fibras, en segundo plano grasas y proteinas.
Todo esto sin olvidarse como ingrdiente común el aceite de
oliva.
Estás claro que no es una dieta
rapida de adelgazar pero
si que es equilibrada y la más saludable de todas las que
existen. |
| Recomendaciones
de la dieta Mediterranea |
Si bien está claro
que la dieta mediterranea es ideal para nuestra
salud, en la práctica esta alimentación que se hace
sobre todo en España está un poco deformada por la
abundancia de grasa animal.
Conclusión, si a los hábitos de comer en la España de hace unos 30 años le quitamos un poco de grasa de cerdo
y le añadimos un poco de proteina nimal de buena calidad
como la ternera o el caballo, entonces podremos decir que nuestra
alimentación es perfecta y digna de ser seguida por el resto
de culturas de nuestro mundo.
Es sin duda la mejor dieta del mundo. |
|
 |
|
|
